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Por Priscila Rosa

Finalzinho de tarde e aquela fominha chegando junto com a vontade de comer algo gostoso... mas como fazer uma escolha que sacie a fome e seja saudável e nutritiva? Selecionamos uma receita de rápido preparo e que pode fazer parte da rotina atendendo todos estes quesitos. Veja abaixo como é simples:

Barrinha nutritiva
Ingredientes
2 xícaras de aveia ou quinoa em flocos
1/4 de xícara de gergelim branco
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 de xícara de néctar de coco ou melado de cana
1/4 de xícara de amêndoas cruas em lascas
1 colher de sopa de castanha do Brasil quebrada em pedaços
1/4 de xícara de semente de girassol
1/4 de xícara de frutas secas picadas (damascos ou banana passa)
2 bananas nanicas amassadas com garfo
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (sopa) de óleo de coco um pouco de óleo de coco para untar a fôrma.

Preparo:
- Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na fôrma untada com óleo de coco, alisando com uma espátula úmida para não grudar.
- Pré-aqueça o forno por 5 minutos a 180C e asse a massa por 30 minutos.
- Deixe esfriar a massa, desenforme e corte as barrinhas no tamanho que desejar.

Combine esta receita com um dos sucos OQ Bebidas ou com água de coco OQ bebidas para ficar ainda mais completo e nutritivo!