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Por Karina Ice

O maracujá possui combinação de vitaminas A e C, antioxidantes e propriedades de calmante natural, o que é ótimo para os dias que estamos vivendo. Já a água de coco é rica em minerais (sódio e potássio) e uma bebida baixa em carboidratos, o que contribui para seu baixo valor calórico. Vamos de receita fresquinha e nutritiva, então?

Mousse de maracujá fit e sem lactose
INGREDIENTES
• 1/2 xícara de castanha de caju deixada de molho por 8h
• 1/2 xícara de água de coco OQ Bebidas
• 1/2 xícara de biomassa de banana
• 1 maracujá

MODO DE FAZER
1. Escorra e descarte a água da demolhagem das castanhas.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme liso e homogêneo. Adoce gosto.
3. Mantenha na geladeira por pelo menos 3h ou até servir. E pronto