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O carnaval é uma festa importante para o brasileiro e muitos aproveitam o feriado

para fazer o que gosta e cair na folia.

Nos dias de folia nos exercitamos bastante, aumentamos o consumo de bebidas

alcoólicas e dormimos pouco e estes são fatores que podem levar ao aumento da

produção de radicais livres e desidratação.

Neste período às vezes não ficamos atentos aos sinais do nosso corpo e quando

termina sentimos que precisamos recarregar a energia e nos nutrir. Qual a dica para

recomeçar?

 

“Uma boa pedida para o café da manhã da quarta-feira de cinzas é um copo de água

de coco batida com suco de uva acompanhado de um ovo mexido. Uma refeição rica

em vitaminas, minerais e proteínas. Nutrientes essenciais para trazer energia e

nutrição ao corpo.” sugere Beatriz Botequio nutricionista consultora da OQ Bebidas.

A água de coco é uma bebida rica em minerais como fosforo, magnésio, sódio e

contém também Vitamina C. Uma opção natural comprovada que realiza a função de

hidratação após exercício. Alguns estudos atribuem uma função antioxidante a essa

bebida, que poderá auxiliar no combate a radicais livres (1).

 

Existem estudos que comprovam que os bioativos (polifenóis) presentes nas frutas de

coloração forte como: uva, maçã e açaí podem auxiliar no bom funcionamento do

fígado e na saúde do intestino (2).

O fígado e o intestino são os dois órgãos que realizam a limpeza do organismo.

Portanto, a inclusão de alimentos com estes bioativos vão ajudar o corpo a liberar as

“toxinas” produzidas neste período.

 

Os ovos são alimentos ricos em proteínas, que vão auxiliar na reposição de células de

defesa e manutenção da massa muscular do corpo. Além de favorecer a saciedade por

mais tempo.

Uma alimentação equilibrada com diversidade de alimentos irá contribuir para a

manutenção da saúde. Portanto, pratique uma alimentação nutritiva durante todo o

ano. Assim como a atividade física regular e o descanso. Bom recomeço!

 

Referências:

 

(1) Kalaman, D.S et al.

Comparison of coconut water

and a carbohydrate-electrolyte

sport drink on measures of hydration and physical

performance in exercise-trained men J Int Soc Sports

Nutr. 2012.

 

(2) Luca, SV et al. Bioactivity of dietary polyphenols: The role of metabolites. Crit

Rev Food Sci Nutr. 2019 Jan 7.p. 1-34